Qué (quién) es ШАЛОТ - definición
!["I am Half-Sick of Shadows" said the Lady of Shalott}}), [[1911]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/John William Waterhouse - I am half-sick of shadows, said the lady of shalott.JPG?width=200 "\"I am Half-Sick of Shadows\" said the Lady of Shalott}}), [[1911]].")
![«Волшебница Шалот смотрит на Ланселота», [[1894 год]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/The Lady of Shallot Looking at Lancelot.jpg?width=200 "«Волшебница Шалот смотрит на Ланселота», [[1894 год]].")
Wikipedia
Лук-шалот, или лук аскалонский (лат. Allium ascalonicum) — многолетнее травянистое растение, вид рода Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae).
Лук-шалот — травянистый многолетник, относящийся к роду Лука семейства Амариллисовых. Он является разновидностью репчатого лука, известной в России как кущевка, семейный лук или сорокозубка.
В пищу употребляют и молодые листья (тонкие, округлые), которые срезают несколько раз за вегетацию. Окрас от светлого до тёмно-зелёного цвета, со слабым восковым налётом. Также съедобны маленькие луковички своеобразного вкуса.
Разновидности, согласно словарю Брокгауза и Ефрона:
- датский,
- русский или джерсейский (дает семена),
- картофельный.
Происхождение — Малая Азия, о чём упоминается в летописях. Распространён в Западной Европе, Закавказье, Молдавии, на Северном Кавказе, Украине.
